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Business Areas

사업분야

공장건축

  • 식품제조 HACCP 공장
  • 축산물 가공 HACCP 공장
  • 건강기능식품 GMP
  • 화장품 C GMP (ISO22716)
식품제조 HACCP 공장
  • 적용대상
    • 어묵류, 수산물류, 수산물가공품, 김치류, 조미김류, 음료, 만두류, 패티류,
      해조류건강기능식품, 순대, 레트로식품, 고춧가루, 빵, 떡류, 면류, 도시락류, 영유아식,
      반찬류, 건포류, 생식류, 빙과류, 단순전처리식품, 신선편의식품, 기타가공품 등
  • SERVICE SCOPE
    • 토목 및 건축공사
    • 크린룸 패널공사 (ST304 우래탄패널)
    • 공조설비공사 (저온공조/무균실 저온제습공조설비)
    • 냉동/냉장창고 설비공사
    • 플랜트 배관공사 (PW, WFI, CS, GS, GAS, CA, VS, FD)
    • 바닥트랜치 및 바닥공사
    • 전기설비, INSTRUMENT 및 자동제어설비, 소방설비
    • 크린룸 내장설비 및 FACILITES
    • 공사관리
      1. 자재 장비 구매검토 및 조달관리
      2. 일정계획수립 및 주요공정표(MS PROJECT) 작성 보고관리
      3. 공정 및 진도관리
      4. 검사, 검측, 품질관리
      5. 인,허가사항 지원
HACCP 공장 설계 및 엔지니어링
HACCP 공장 설계 및 엔지니어링
  • CONCEPT 컨셉설계

    현황조사 및 타당성 조사

    Concept planning(production, process, 건축평면, 생산지원설비)

    Master Plan(layout, utilty)

    오,폐수처리 시스템

    인허가 사항

  • basic 기본설계

    건축설계(토목 및 건축, 기계설비, 전기설비)

    HACCP utiltly 및 냉동, 공조설비 설계

    생산공정 설계

    창고(물류 SYSTEM)

    인허가/입찰도서 (도면, 시방서, 공사적산서)

  • detailed 상세설계

    건축설계(토목 및 건축, 기계설비, 전기설비)

    창고(원재료, 부재료, ½ 포장재료, 완제품) 설계

    내장 panel 및 door system 설계

    바닥 및 배수 트렌치 설계

    HACCP utility 및 냉동, 공조설비 설계

    HACCP용 개인위생설비 설계

축산물 가공 HACCP 공장

바움종합건설은 HACCP 기준을 충족하는
공장건물과 설비를 EPC(Engineering,
Procurement, Construction) 방식으로
7원칙
12절차를 기준으로 선행요건관리기준에 적합한
컨설팅>설계>시공>사후인증 및 점검까지
원스톱으로 솔루션을 제공하는 HACCP 공장 시공전문
종합건설 기업입니다.

  • 적용대상
    • 도축업, 식육포장처리업, 시육가공업, 알가공업, 유가공업, 집유업, 축산물보관업, 식육판매업, 시용란수집업
  • SERVICE SCOPE
    • 토목 및 건축공사
    • 크린룸 패널공사 (ST304 우래탄패널)
    • 공조설비공사 (저온공조/무균실 저온제습공조설비)
    • 냉동/냉장창고 설비공사
    • 플랜트 배관공사 (PW, WFI, CS, GS, GAS, CA, VS, FD)
    • 바닥트랜치 및 바닥공사
    • 전기설비, INSTRUMENT 및 자동제어설비, 소방설비
    • 크린룸 내장설비 및 FACILITES
    • 공사관리
      1. 자재 장비 구매검토 및 조달관리
      2. 일정계획수립 및 주요공정표(MS PROJECT) 작성 보고관리
      3. 공정 및 진도관리
      4. 검사, 검측, 품질관리
      5. 인,허가사항 지원

다수의 축산물가공 HACCP 공장
건설경험으로 최단기, 최소비용으로
전처리, 제조공장, 냉동냉장창고의
컨설팅설계시공인허가 사후관리 등을
제공합니다.

건강기능식품 GMP

우수건강기능식품 제조기준 GMP는 건강기능식품제조업소가 우수한 품질이 보장된 건강기능식품을
제조하기 위해서 준수해야 할 사항을 제정한 군조, 설비와 제조관리, 품질관리 등에 관한 시스템의 규범입니다.

  • 넓은 의미의 GMP
  • 좁은 의미의 GMP
GMP 요구사항
화장품 C GMP (ISO22716)

화장품 CGMP 공장은 우수화장품 제조 및 품질관리
기준(식품의약품 안전고시)과
국제표준화 기준
(ISO22716) 가이드라인에 적합한 품질기준을 구비한 제조 전 공정을 보장되는 시스템으로
CGMP 공장
구축에 필요한 컨설팅, 건축설계/엔지니어링 시공,
Vaiclation까지 EPC방식으로 제공합니다.

화장품 신청군류, 제형별 소개
신청군류 제형별 신청군류 제형별
1군 액상타입(두발용제품류) 3군 파우더타입, 립스틱 등, 아이라이너 등
2군 크림, 로션, 액상타입(두발제품제외), 팩 등 4군 연필류, 네일에나멜, 스프레이, 퍼머넌트웨이브, 기타
3군 파우더타입, 립스틱 등, 아이라이너 등
4군 연필류, 네일에나멜, 스프레이, 퍼머넌트웨이브, 기타
GMP 프로젝트 과정
  • STEP1
    공장방문

    고객의 요구사항

    생산현황/공정/설비

    제조시설환경

    제조소, 창고, 기계실

    공조 및 지원설비

  • 스탭
  • STEP2
    계획

    GMP 목표

    조직구성, 일정계획

    작업장평면

    동선, 청정도, 차압도

    생산설비, 공정기술

    창고계획

    공조 및 지원설비

  • 스탭
  • STEP3
    제안서

    GMP Guidelines

    생산, 제조공정 기술

    제형별 작업장평면

    GMP 공장 인테리어

    생산설비배치도

    GMP 공조시스템

    전기, 기계설비

    Concept 설계도

    투자예산